■事業責任者　長谷川 航平
手作りのお惣菜。出汁から取る味噌汁。羽釜で炊き上げるご飯。日常をちょっと贅沢に彩る、心とお腹が満たされる食堂。そんな『おいしさ』と『ゆたかさ』が溶け合う僕たちにしか作れない食堂を、大切で素敵な仲間たちと力を合わせて創っていきます。